photo Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Repas - Dégustation, Atelier

Brienne-le-Château 10500

Le 16/07/2025

Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]

photo Dimanche de Caractère : Trésors d’église

Dimanche de Caractère : Trésors d’église

Repas - Dégustation

Bar-sur-Seine 10110

Le 20/07/2025

La Petite Cité de Caractère® de Bar-sur-Seine sera le cadre le 20 juillet prochain d'un nouveau Dimanche de Caractère® cette année autour de l'église. La ville proposera cette visite thématique inédite, unique, gratuite et gourmande à 15h. Trésors d’église Remontez le temps dans l’église Saint-étienne mêlant gothique flamboyant, éléments Renaissance et classiques. Tentez de percer les mystères de ses trésors dont un ensemble de vitraux exceptionnels et de magnifiques décors peints du XVIIe siècle, récemment restaurés. En fin de visite, dégustation de produits locaux. RV à 15h sur le parvis de l’église. Gratuit. Sur réservation au 03 25 29 94 43.

photo Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Repas - Dégustation, Atelier

Brienne-le-Château 10500

Le 23/07/2025

Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]

photo Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Repas - Dégustation, Atelier

Brienne-le-Château 10500

Le 30/07/2025

Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]

photo Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Repas - Dégustation, Atelier

Brienne-le-Château 10500

Le 06/08/2025

Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]

photo Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Repas - Dégustation, Atelier

Brienne-le-Château 10500

Le 13/08/2025

Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]

photo Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Repas - Dégustation, Visite guidée

Brienne-le-Château 10500

Le 20/08/2025

Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]

photo Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Celles-sur-Ource 10110

Le 29/08/2025

Notre Maison vous propose de découvrir le métier de Vigneron selon 2 formules : 1/2 journée ou 1 journée complète. Au fil des saisons, vous partagerez un moment privilégié avec le Maître des lieux et participerez aux travaux de la vigne ou de la cave. Thème du jour : analyse pré-vendanges + dégustation. Accueil à 09h00 Immersion dans les vignes : Analyses pré-vendanges Déjeuner au restaurant ou pique-nique dans les vignes Immersion dans les vignes : Balade à vélo Dégustation de nos champagnes Sur demande, vous pourrez compléter la formule "1/2 journée" en formule "journée complète" avec pause gourmande dans l’un de nos restaurants partenaires, suivie d'une découverte du vignoble de manière ludique (randonnée pédestre, vélo, escape game, yoga…). Partage, dégustation, expérience sensorielle et humaine sont au rendez-vous. Cette expérience vous intéresse ? Réservez d’ores et déjà votre formule au gré de vos envies au 03 25 38 50 22 Sur réservation uniquement - Places limitées. Ce programme peut être modulable selon les conditions climatiques et le nombre de participants.

photo Les mercredis gourmands - Guilleminot

Les mercredis gourmands - Guilleminot

Repas - Dégustation, Visite guidée

Brienne-le-Château 10500

Du 04/06/2025 au 20/08/2025

Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]

photo Voyage au cœur du verger et des sols vivants

Voyage au cœur du verger et des sols vivants

Fête, Atelier

Les Loges-Margueron 10210

Le 11/10/2025

Samedi 11 octobre : LES LOGES MARGUERON - Voyage au cœur du verger et des sols vivants. De 10h à 17h. Le matin : parlons et pratiquons l'alimentation au jardin. Pause gourmande partagée. L'après-midi : immersion ludique dans la biodiversité des sols avec Terrapolis. Les ateliers de la Ressourcière : 1) Je m'inscris : ressourciere10@gmail.com 2) J'adhère 3) Je participe. La Ressourcière en Fête. Ouvert à toutes et tous. A consommer sans modération. Contact : ressourciere10@gmail.com ou +33 (0)3 25 40 10 59

photo Randonnée gourmande avec le guide nature Maximilien Maire et le Champagne Chassenay d'Arce

Randonnée gourmande avec le guide nature Maximilien Maire et le Champagne Chassenay d'Arce

Randonnée et balade, Vin - Oenologie

Ville-sur-Arce 10110

Du 21/06/2025 au 13/09/2025

Offrez-vous une parenthèse bucolique avec Maximilien, guide nature, lors d’une randonnée à la découverte des paysages de la Côte des Bar. La matinée se conclura par un casse-croûte vigneron à la Maison Chassenay d’Arce, accompagné d’une coupe de champagne. 3 dates disponibles : Samedi 21 juin de 10h à 14h Samedi 12 juillet de 10h à 14h Samedi 13 septembre de 10h à 14h Tarif par personne : 37€ Lieu de rendez-vous : Champagne Chassenay d'Arce, 11 rue du Pressoir à Ville-sur-Arce Réservation obligatoire en ligne ou à notre Office de Tourisme de Bar-sur-Seine (18 place de la République à Bar-sur-Seine) Contact : 03 25 29 94 43

photo Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Celles-sur-Ource 10110

Le 24/10/2025

Notre Maison vous propose de découvrir le métier de Vigneron selon 2 formules : 1/2 journée ou 1 journée complète. Au fil des saisons, vous partagerez un moment privilégié avec le Maître des lieux et participerez aux travaux de la vigne ou de la cave. Thème du jour : dégorgement et habillage + dégustation. Accueil à 09h00 Immersion en cave : Dégorgement et habillage Déjeuner au restaurant ou pique-nique dans les vignes Immersion en cave : Escape Game « Les secrets du champagne Marcel Vézien » Dégustation de nos champagnes Sur demande, vous pourrez compléter la formule "1/2 journée" en formule "journée complète" avec pause gourmande dans l’un de nos restaurants partenaires, suivie d'une découverte du vignoble de manière ludique (randonnée pédestre, vélo, escape game, yoga…). Partage, dégustation, expérience sensorielle et humaine sont au rendez-vous. Cette expérience vous intéresse ? Réservez d’ores et déjà votre formule au gré de vos envies au 03 25 38 50 22 Sur réservation uniquement - Places limitées. Ce programme peut être modulable selon les conditions climatiques et le nombre de participants.

photo Balade découverte

Balade découverte

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Visite guidée, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Manifestation culturelle

Maraye-en-Othe 10160

Le 04/08/2021

Mercredi 4 août : MARAYE EN OTHE - Balade découverte. Visite de l’atelier de Philippe Richier, suivi d’une pause gourmande à la Ferme des Charmes. Rendez-vous à 14h30. Le lieu de rendez-vous vous sera communiqué lors de l'inscription. Tarif : 3,50 €/personne, collation comprise. Organisée par l'Office de Tourisme Othe Armance. Toutes les visites sont sur réservation obligatoire (jusqu'à la veille) : +33 (0)3 25 70 04 45 - +33 (0)3 25 40 97 22 - ot@tourisme-othe-armance.com

photo Conférence : « À table… du règne de Louis XIV au siècle des Lumières. Nouvelle cuisine, usage et symbole des aliments »

Conférence : « À table… du règne de Louis XIV au siècle des Lumières. Nouvelle cuisine, usage et symbole des aliments »

Conférence - Débat

La Chapelle-Saint-Luc 10600

Le 01/02/2022

A 17h30 Conférence des Amis des Musées d’Art et d’Histoire de Troyes « À table… du règne de Louis XIV au siècle des Lumières. Nouvelle cuisine, usage et symbole des aliments » Présentée par M. Fabrice Conan, historien d’Art. « L’arrivée de nouveaux légumes et fruits bouleverse les habitudes alimentaires, par effet de mode des viandes sont moins appréciées. Certaines denrées sont bannies des plats de la noblesse, d’autres deviennent incontournables pour toute belle table qui accueille des gourmets exigeants. La recherche de la saveur du produit est privilégiée, des nouvelles cuissons sont favorisées. Cette conférence nous invite à soulever les cloches d’argent, à regarder côté cuisine, et humer une histoire gourmande. Un renouvellement de la gastronomie se jouait avant la Révolution française. » Entrée libre sans réservation.

photo En route pour un pique-nique gourmand

En route pour un pique-nique gourmand

Randonnée et balade

Laubressel 10270

Le 26/09/2021

La traditionnelle randonnée gourmande est remplacée cette année par une randonnée de 12 km environ se terminant par un pique-nique gourmand. L’association "Les Amis du Parc de la Forêt d'Orient" proposera un apéritif local en association avec le Parc dans le cadre de l’opération Le Grand Pique-Nique des Parcs, les boissons (vins, eau) ainsi que le café et le dessert. Il est proposé aux participants de prévoir leur sandwich tiré du sac. Les départs se feront depuis la salle polyvalente de Laubressel entre 9h00 et 10h00. Le parcours étant balisé, les randonneurs peuvent partir quand ils le souhaitent dans cette tranche horaire. SUR INSCRIPTION AVANT LE 23 SEPTEMBRE 2021 Inscription conditionnée par la présentation d’un pass sanitaire. TARIFS : 10 euros par personne / gratuit pour les enfants de moins de 12 ans. Merci de prévoir vos propres gobelets.

photo Réveillon du nouvel an

Réveillon du nouvel an

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Paisy-Cosdon 10160

Le 31/12/2021

Vendredi 31 décembre : PAISY COSDON - Réveillon du nouvel an à la Table d'Othe. Animation DJ et cotillons. Apéritif : Spritz et ses mises en bouche maison. Entrée festive : salade gourmande au foie gras poêlé, magret de canard fumé, duo de betteraves croquantes, graine de sésame et sauce cassis. Entrée chaude : surprise de Saint Jacques au velouté de légumes anciens, chips de jambon fumé et cantal. Trou citron mojito. Plat principal : filet mignon en croûte sauce aux girolles, finger de rattes et légumes aux 4 couleurs. Délice de l'escargot au crémeux Bourguignon. Dessert : la mangue en trompe l’œil et son coulis de framboise. 1 coupe de champagne offerte. Tarif : 80 €/personne (hors boisson). Sur réservation jusqu'au 23 décembre : 03 25 40 92 58

photo Dégustation vins d'Europe

Dégustation vins d'Europe

Manifestation culturelle

Gyé-sur-Seine 10250

Le 01/04/2022

L'association Cœur de Gyé organise le vendredi 1er avril 2022 une soirée 'dégustation'. Le thème sera les Vins d'Europe. Les profits de toutes nos manifestations sont remis à des bénéficiaires locaux (institut ou enfant seuls avec handicap) et internationaux (orphelinat au Togo). Assiette gourmande : 28 € Capitaine Soirée : Assiette gourmande sans alcool : 13 € L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Ressources supplémentaires